2017-12

米沢

鯉の甘煮(うまに)って米沢特有?

食材としての鯉は魚屋さんで見たことはあるでしょうか? 鯉の洗い、こいこくなど、定番料理はあると思うのですが、淡水魚として癖のある魚のイメージがありますよね。 米沢では鯉は甘煮で食べることが多いです。 上杉鷹山の「かてもの」から始ま...
日記

雪道の運転 矢印はどこだ!

雪道の運転ってどう思いますか? 路面状況や視界の悪さもさることながら、今回は道路標識のお話です。 先日一晩中の雪で、一気に冬らしくなりました。 その後、2日ほど天気予報に雪だるまが居座って、 結果はご覧のとおり! ...
日記

とうとう来たか、朝の除雪…

朝起きた時、世界が静かだったら雪が積もってます。 朝の支度に15分プラス、大雪だったら30分プラス、除雪の季節がとうとうやって来ました。 これ、今朝の状態。 日中気温が上がれば簡単に溶けてしまう量なのですが、車の雪...
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気になるお菓子 from 鶴岡

城史苑で見つけたお菓子。 鶴岡の木村屋さんから販売しているもので、だだちゃ豆の使ったダクワースなどがあります。 参照: なぜ鶴岡のものが米沢でって思いますよね。 これ、山大工学部の城戸先生(有名人)に絡んでいるんだろうな...
米沢

【観光地+α】 ゆっくりできるカフェスペース@伝国の杜

上杉神社と隣接して、伝国の杜という博物館があります。 「伝国の杜」 そちらは本職がWebを立ち上げているのでお任せするとして、 観光地おまけ情報的には、中のカフェスペースがおすすめです。 **************...
米沢

米沢駅でおすすめご飯。 まさかの一択(笑)

米沢駅って、かゆいところに手の届かない駅だと、勝手に思ってます。 スタバとは言わずとも、30分くらいコーヒー飲みながら時間潰しができたらよいのにって思うことも・・・ そんな駅でもこれはというおすすめがあって、 駅の立食い蕎麦屋さん...
米沢

峠駅の2つの魅力。 スイッチバック跡/駅の立ち売り、「峠の力餅」

峠駅は、米沢と福島を結ぶ途中の駅で、 鉄道大好きな人には魅力的な駅のようです。 かつてはスイッチバックを行っていた駅なのですが、 現在も大きなスノーシェードの中にホームがあり、スイッチバックの痕跡が残っています。 ...
日記

ドキュメンタリーアート OTO (音) @ナセBA に行ってきました。

図書館1階のギャラリーに、 昨日(12月3日(日))から"音"の展示が始まりました。 【置賜文化フォーラムの紹介から】 OTOと題して、置賜のあちこちから印象的な音を選んで、 写真とともに展示してある企画です。 音...
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