米沢

食材としての鯉は魚屋さんで見たことはあるでしょうか？ 鯉の洗い、こいこくなど、定番料理はあると思うのですが、淡水魚として癖のある魚のイメージがありますよね。 米沢では鯉は甘煮で食べることが多いです。 上杉鷹山の「かてもの」から始ま...

上杉神社と隣接して、伝国の杜という博物館があります。 「伝国の杜」 そちらは本職がWebを立ち上げているのでお任せするとして、 観光地おまけ情報的には、中のカフェスペースがおすすめです。 **************...

米沢駅って、かゆいところに手の届かない駅だと、勝手に思ってます。 スタバとは言わずとも、30分くらいコーヒー飲みながら時間潰しができたらよいのにって思うことも・・・ そんな駅でもこれはというおすすめがあって、 駅の立食い蕎麦屋さん...

峠駅は、米沢と福島を結ぶ途中の駅で、 鉄道大好きな人には魅力的な駅のようです。 かつてはスイッチバックを行っていた駅なのですが、 現在も大きなスノーシェードの中にホームがあり、スイッチバックの痕跡が残っています。 ...

駅から歩いて10分くらい。ホテルα１のお隣にあるハンドメイドショップです。 オーナーさんが近隣の各種イベントにも出店してくださるので、そこでご存じも方もいるのでは？ *********************************...

米沢の観光地として1番くらいに名前が出そうな上杉神社ですが、 通常の観光に10分程度の＋α。 神社境内の観光案内が開いているタイミングなら、鯉のエサ(100円)が買えます。 ↓　観光案内はこの先。正面から入って右手の建物です。...

山大工学部には、明治時代に建造された建物が残されています。 重要文化財の指定になっていますね。問い合わせすれば中も見学できるらしいのですが、 今回は外の話。 もし11月上旬に米沢を巡って、工学部を覗くなら、 ぜひ文化財の...

都心では24時間営業の店があったり、始発に合わせてしているお店があったりするのですが、 田舎に来ると早朝から開店しているお店はほとんどありません。 仮に早朝に高速バスで到着しても、米沢では時間を潰せるところがないんですね。 朝ごは...