米沢 鯉の甘煮(うまに)って米沢特有？
食材としての鯉は魚屋さんで見たことはあるでしょうか？
鯉の洗い、こいこくなど、定番料理はあると思うのですが、淡水魚として癖のある魚のイメージがありますよね。
米沢では鯉は甘煮で食べることが多いです。
上杉鷹山の「かてもの」から始ま...
食べる
米沢 
買う 気になるお菓子 from 鶴岡
城史苑で見つけたお菓子。
鶴岡の木村屋さんから販売しているもので、だだちゃ豆の使ったダクワースなどがあります。
参照：
なぜ鶴岡のものが米沢でって思いますよね。
これ、山大工学部の城戸先生（有名人）に絡んでいるんだろうな...
米沢 【観光地+α】 ゆっくりできるカフェスペース＠伝国の杜
上杉神社と隣接して、伝国の杜という博物館があります。
「伝国の杜」
そちらは本職がWebを立ち上げているのでお任せするとして、
観光地おまけ情報的には、中のカフェスペースがおすすめです。
**************...
米沢 米沢駅でおすすめご飯。 まさかの一択(笑)
米沢駅って、かゆいところに手の届かない駅だと、勝手に思ってます。
スタバとは言わずとも、30分くらいコーヒー飲みながら時間潰しができたらよいのにって思うことも・・・
そんな駅でもこれはというおすすめがあって、
駅の立食い蕎麦屋さん...
米沢 峠駅の2つの魅力。 スイッチバック跡/駅の立ち売り、「峠の力餅」
峠駅は、米沢と福島を結ぶ途中の駅で、
鉄道大好きな人には魅力的な駅のようです。
かつてはスイッチバックを行っていた駅なのですが、
現在も大きなスノーシェードの中にホームがあり、スイッチバックの痕跡が残っています。
...